開業準備2026-05-15焼き鳥・串カツ専門店のテナント開業ガイド|換気・防火・物件要件の実務知識焼き鳥・串カツ専門店を開業するために必要なテナント選びの実務を解説。炭火・油煙対応の換気設備要件、防火・消防法の特殊対応、物件選定のポイント、用途地域規制、開業コスト目安をわかりやすくまとめます。#焼き鳥#串カツ#テナント開業#換気設備