飲食店
飲食店開業費用シミュレーター
飲食店に特化したプリセット値であらかじめ計算。業態・規模に合わせて数値を調整してください。
入力項目
飲食店の目安
- 飲食店の内装工事費目安は400〜800万円（坪単価40〜80万円×10〜20坪）
- 重飲食（焼肉・中華・ラーメンなど）は排気・グリストラップ増強で追加100〜200万円
- 敷金は飲食店の場合6〜10ヶ月が相場
内訳
敷金・保証金（6ヶ月分）1,800,000円
礼金（1ヶ月分）300,000円
仲介手数料（1ヶ月分（税別））300,000円
前家賃（初月+翌月等）（2ヶ月分（共益費込））660,000円
内装工事費6,000,000円
造作譲渡料（居抜きの場合）0円
- 小計（税別）
- 9,060,000円
- 消費税（仲介手数料・工事費等）
- 630,000円
- 合計（税込）
- 9,690,000円
必要預金目安
初期費用（税込）＋ 運転資金 6ヶ月分
11,670,000円
（運転資金 1,980,000円 を含む）
※ 上記は目安です。実際の金額は物件条件・契約内容・工事範囲により変動します。 医療機器・厨房機器などの什器費、開業時の広告宣伝費、保険料、運営資金は別途ご検討ください。
飲食店開業費用のよくある質問
- Q. 飲食店の内装工事費はどのくらい？
- A. 業態と坪数により異なりますが、カフェ・バルなどの軽飲食で坪40〜60万円、焼肉・中華・ラーメンなどの重飲食で坪60〜100万円が目安です。10坪の店舗なら400〜1,000万円の幅になります。
- Q. 飲食店の敷金は何ヶ月が相場？
- A. 飲食店は排気・給排水工事が大規模になるため、原状回復費用を担保する目的で敷金が高く設定される傾向があります。相場は6〜10ヶ月、一等地では12ヶ月というケースもあります。
- Q. 居抜き物件を借りると初期費用はどれくらい抑えられる？
- A. 厨房機器・排気ダクト・客席造作が流用できれば、内装工事費を200〜500万円削減できるケースが一般的です。一方で造作譲渡料（50万〜300万円）が発生するため、差額で判断します。