飲食店の居抜き物件を選ぶポイントは？

飲食店の居抜き物件選びでは、前テナントの業種・残置設備の状態・造作譲渡料の妥当性の3点が最重要です。飲食店の居抜き物件は、厨房設備・グリストラップ・排気ダクトなど高額設備が残っているケースが多く、初期投資を大幅に削減できます。重飲食可否・深夜営業可否・ガス容量も事前に確認しましょう。

造作譲渡料はいくらくらい？

造作譲渡料は設備内容と残存価値で大きく変わります。小規模な飲食店で数十万円〜、フル装備のクリニックや大型店舗では数千万円に及ぶケースもあります。内訳書の提示を必ず求めましょう。

前業種と異業種でも居抜き契約は可能ですが、設備の流用性が下がるため譲渡料交渉が必要です。用途地域の変更可否も合わせて確認しましょう。

0件の居抜き物件

飲食店の居抜き物件は、厨房設備・グリストラップ・排気ダクトなど高額設備が残っているケースが多く、初期投資を大幅に削減できます。重飲食可否・深夜営業可否・ガス容量も事前に確認しましょう。

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