#開業リスク

クラウドキッチン失敗事例5パターン｜黒字倒産・集客誤算・退去拒否・レビュー炎上から学ぶリスク回避策

クラウドキッチン独立開業で実際に起きた失敗事例を5パターンに分類して分析。売上はあるのに黒字倒産する構造、配達アプリ依存のリスク、施設運営会社との退去トラブル、低評価レビュー連鎖、複数ブランド同時運営の破綻など、開業前に知っておくべきリスクと対策を実例ベースで解説します。